saiba como tomar Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
saiba como tomar Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o presente é o momento ideal! Além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também igualmente similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita do Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o é este momento ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e de excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como disparar dicas valiosas para quem deseja iniciar pelo mundo click here da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros do Chopp Artesanal
5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g por lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher de chá por nutrientes para fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal
Panela Bastante (utilizando propriedade de 25 litros ou Ainda mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador usando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo por Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros de água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste do malte. Em seguida, lave este bagaçeste com mais 5 litros de água quente, para extrair este máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:
Adicione este lúpulo de amargor no início.
Adicione este lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione este fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao Genero por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar previamente por fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas por Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.
Por isso, experimente multiplos MODELOS de lúpulo e malte de modo a produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual realizar Sua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversão, é importante destacar de que represar chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:
excelência superior à maioria dos suplementos comerciais.
Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: não há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você precisamente!
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